【早安健康／陳家恩編譯】造成小腹的原因百多種，除了單純的皮下脂肪或內臟脂肪囤積過度，消化不良、高鹽飲食、宿便囤積，又或是生理期時造成的水腫，皆是形成小腹的成因。日本私人健身教練兼模特兒的佐佐木RUMI表示，多吃西洋芹、西瓜、優格、扁豆、迷迭香等具有多重功效的食材，搭配大量檸檬水，便能消解惱人的小腹！
1.檸檬水
許多人認為只要減少喝水，就可以改善水腫問題，不過如果水分攝取不足，身體就會出現脫水症狀，同時無法有效排出體內多餘的鹽分，因此一天必須充分攝取1.5～1.8公升的水分。此外，在溫開水裡擠上一點檸檬汁，會有天然的利尿效果及輕微的解便功用，除了排鹽消水腫，還可以解決宿便問題。超模米蘭達可兒每天早上飲用1杯檸檬水。
2.西洋芹
低卡路里的西洋芹不僅能促進消化、排解脹氣，對於水腫也具有良效。腎臟屬於泌尿系統的一環，因此若腎臟不好，本應要作為尿液排出的液體，便會囤積在體內，造成腹部腫脹，攝取西洋芹，則可以避免這個情況的產生，此外西洋芹含有高度的鐵質，能夠有效預防貧血。
不過若要消除小腹，佐佐木建議比起生食，西洋芹最好要經過烹煮，這是因為植物纖維在加熱過後，比較容易被腸道消化。
3.西瓜
西瓜中大量的膳食纖維，具有天然的利尿作用及充沛的鉀離子。每一百公克的西瓜，就含有100毫克的鉀，體內鈉、鉀的平衡，是消除水腫的重要因素。現代人的飲食習慣大多精緻化，每天都攝取了超過人體所需的鹽量，此時可以多吃西瓜，大量攝取鉀含量，來排出體內多餘的鹽分。
4.迷迭香和薑黃粉
迷迭香和薑黃粉都是超市中常見的辛香料之一。迷迭香除了具有改善胃灼熱、頭痛、牙疼、高血壓的功效之外，另外還可調節腸道氣體，促進腸胃消化。在花草茶、料理中加上一點迷迭香，不僅提味還可以鎮定心神。
薑黃粉最廣為人知的效用，是鎮痛及抑制發炎，不過它還可以舒緩反胃、消除脹氣，除了用於咖哩之外，還可以在做菜時，加上適量薑黃粉，提升料理的深度。
5.扁豆或大豆
擁有小腹的人，絕大部分都具有一個共通性，那就是鹽分攝取過多，而鉀離子和膳食纖維攝取過少。佐佐木提到其實只要改善飲食習慣，過著少鹽高纖的生活，在消除小腹上，就可看到立即的效果。而一杯煮熟的扁豆，就具有6.4公克的膳食纖維，發揮優異的整腸效果，促進腸道消化。
而大豆和青豆則具有充沛的鉀離子。一般來說，豆類普遍含有大量的雌激素與蛋白質，可以減緩生理期時的胃脹氣。不過豆類攝取過多，會容易放屁，因此出門在外時，記得不要吃太多的豆類唷。
6.優格
優格中的比菲德氏菌，可以刺激腸道，提升便意，有效改善便祕問題。此外，吃優格也有一個小撇步，那就是溫優格的效果會比冰優格還要來的高，這是因為比菲德氏菌在溫熱的環境下會比較活躍，不過只要加熱到同肌膚一樣的溫度即可，加熱過度的話，比菲德氏菌就會全部死掉。
日本奧運訓練指導員金塚陽一，建議可在晚上吃優格，因為睡前吃優格可以增加乳酸菌停留在腸道的時間，也能促進好菌繁殖，有助於在熟睡時活絡腸道好菌。如此一來，通常隔天起床時就會有便意，可以讓排便更順暢。
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