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梅子不僅是一種食品,也是珍貴的療方,

美麗高潔的花朵和清芬香味,更帶給我們永遠的心靈撫慰與舒暢。

 

梅子原產於中國的四川和湖北兩省,

3000多年前的中國古籍”神農本草經”中,已經記載梅子的藥效。

當時的人們,只要頭痛時,便將鹹梅肉貼在太陽穴上,用來止痛;

疫病流行時,吞服梅精避免被感染;

而在21世紀的現代,依然沿襲古法來養生,

以現代醫學觀點來看,梅子的藥效,依然令人刮目相看。

近代自中國挖掘出2世紀前長沙馬王堆的漢墓裡,發現了烏梅。

(一種燻乾的梅子。當時的製法是,採自未成熟的青梅,以稻草或木屑用火燻乾,

乾燥後變成黑色。對當時的疫病,如下痢,止吐,驅除蛔蟲,止渴,解熱,化痰等諸症,

均具有良好的療效。) 

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