☆天天養生-健康一生☆

〔健康頻道／綜合報導〕孩子的挑食行為令不少家長感到困擾，營養師表示，小孩對於食物嫌棄、拒絕，很可能是「食物恐新症」，也就是對於未接觸過的食物感到恐懼，不願意去嘗試，若沒有及早治療，恐增加日後罹患第2型糖尿病的風險。

榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文表示，「食物恐新症」是為了避免不明來源食物造成中毒，而演化出的人體自然保護機制。根據芬蘭的研究指出，若在兒童2至6歲養成飲食習慣的關鍵期未能充分改善食物恐新症，很可能因為攝取營養素不均衡，導致日後提升罹患心血管疾病或第2型糖尿病的風險。李婉萍對此提出6招飲食對策，幫助孩子養成正確飲食習慣。

〔健康頻道／綜合報導〕國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情延燒，全國停課，許多家長煩惱孩子們的三餐飲食營養。營養師提醒，家長應特別注意孩子在維生素B、C、D及碘的攝取是否足夠。平時也能讓他們幫忙洗菜、挑菜，才不會被3C所綁架。

榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文表示，家長自己煮飯，應該要注意孩子營養上的攝取。同時分享各項營養素對應的食材如下：

〔健康頻道／綜合報導〕牛奶含有豐富鈣質與營養素，對於正在成長的孩子而言，是很好的補充品，但是應該喝多少才能獲取最多的營養呢？針對這些問題，榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文並整理常見的3大迷思，替民眾解惑。

牛奶好營養！小孩多喝沒關係？

雖然牛奶所含的水分將近9成，但不可小看熱量與飽和性脂肪，若過量攝取也會導致肥胖、腎臟負擔。另外若是攝取過多蛋白質會帶來過多的磷，反會影響鈣的吸收。建議1-18歲的孩子每天最多喝500cc牛奶即可。

〔健康頻道／綜合報導〕維生素D有幫助體內鈣質吸收、提升免疫力等多樣好處，但該如何攝取呢？營養師表示，攝取維生素D主要來源是曬太陽、飲食，建議民眾可食用鮭魚、牛奶、鴨肉等富含維生素D的食材。

運動營養師楊承樺在臉書粉絲專頁「運動營養師 楊承樺」發文分享，過去總說到戶外活動，讓皮膚直接照射到太陽，可以幫助體內合成維生素D，一般建議每天要大面積10-20分鐘，但到現在因為生活型態的改變、待在室內時間居多、怕曬太陽等原因，發現單靠曬太陽已經是不夠的了。

〔健康頻道／綜合報導〕國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情延燒，確診人數增加、隔離人數也攀升，甚至已進入「社區感染」階段，除了醫師呼籲民眾去打疫苗外，營養師表示，提升免疫力可以從飲食做起，掌握6大關鍵，不僅健康吃，也可以增強自我保護力。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，新冠病毒在不同場合的感染風險，以中風險、中高風險、高風險來區分。像是吃飯店的自助餐、電影院、出席大型音樂演唱會、酒吧等都是高風險區；而與人擁抱或握手、參加婚禮或葬禮等都是中高風險區；送孩子上下學、在辦公大樓工作、拜訪親戚、朋友等則被分類到中風險區。此外，除了做好防疫、增加自己的免疫力也很重要，下列6大關鍵營養食物，幫助民眾健康吃又能提高保護力。

〔健康頻道／綜合報導〕在過年期間，有的人會想減肥來讓自己圍爐時不看起來太胖，也有人擔心在過年期間的大魚大肉會讓自己體態走樣，所以會使用一些快速的減肥法，來讓自己瘦身，而對於網路標榜的「輕鬆瘦身」、「快速見效」，又標榜「天然無西藥」的減肥產品，可能添加了刺激腸道的天然瀉劑，讓人不斷的拉肚子，因而有體重變輕或肚子變平坦的感覺。

〔記者陳賢義／台東報導〕胃食道逆流是成人常見的消化道疾病，平均每四人就有一人有相關症狀，其實兒童也會有胃食道逆流。台東基督教醫院院長暨小兒腸胃科醫師陳志成表示，嬰幼兒時期的胃食道逆流與「賁門」未完全成熟有關，通常在出生6個月後就會改善。但成人的胃食道逆流成因複雜，找出誘發原因之外，建議多攝取優質蛋白質，例如水煮蛋，增強「賁門」的肌力，有助改善不適症狀。

〔健康頻道／綜合報導〕想補充蛋白質只能靠吃肉吃蛋喝牛奶嗎？台北農產運銷公司在臉書粉絲專頁上指出，吃菜也能補充蛋白質，推薦4種富含蛋白質的蔬菜。

〔健康頻道／綜合報導〕據美國醫學會雜誌 （JAMA）2020年發表的研究顯示，以20％的植物性蛋白取代動物蛋白，就能降低10％的總死亡率和心血管疾病致死率；對此醫師也列舉出9種植物性蛋白含量高的食物，幫助大家充分補充營養，達到更長壽的效果。

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健先前曾在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文，提到用植物性蛋白取代動物性蛋白，就能夠有效降低10%的死亡率，近日他又再次列出9種必吃的植物性蛋白供人參考，且每種食品所造成的效果都有所不同。

〔健康頻道／綜合報導〕豆漿滑順濃厚的口感，是日常飲品的好選擇，但你知道豆漿擁有那些營養嗎？營養師說明，豆漿含有醣類、蛋白質、脂肪3大營養，很適合運動後、點心時間飲用。尤其黑豆漿，更具降血脂、延緩疲勞等功效。

〔健康頻道／綜合報導〕豆類常作為各式食品的配料，且其種類多元的特性，讓豆類無論出現在甜食或鹹食中都相當合理，對此專家也表示，豆類又能細分為全穀雜糧類和豆魚肉蛋類，並對屬於豆魚蛋肉類的毛豆、黃豆、黑豆做出分析。