
〔健康頻道/綜合報導〕孩子的挑食行為令不少家長感到困擾,營養師表示,小孩對於食物嫌棄、拒絕,很可能是「食物恐新症」,也就是對於未接觸過的食物感到恐懼,不願意去嘗試,若沒有及早治療,恐增加日後罹患第2型糖尿病的風險。
榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文表示,「食物恐新症」是為了避免不明來源食物造成中毒,而演化出的人體自然保護機制。根據芬蘭的研究指出,若在兒童2至6歲養成飲食習慣的關鍵期未能充分改善食物恐新症,很可能因為攝取營養素不均衡,導致日後提升罹患心血管疾病或第2型糖尿病的風險。李婉萍對此提出6招飲食對策,幫助孩子養成正確飲食習慣。




