〔健康頻道／綜合報導〕想補充蛋白質只能靠吃肉吃蛋喝牛奶嗎？台北農產運銷公司在臉書粉絲專頁上指出，吃菜也能補充蛋白質，推薦4種富含蛋白質的蔬菜。
花生：每份的蛋白質含量15.3.6g
藜麥：每份的蛋白質含量12.11g
毛豆：每份的蛋白質含量12.9g
青花菜：每份的蛋白質含量3.7g
哪些人適合補充植物性蛋白呢？北農表示，乳糖不耐症者、心血管疾病者、環境友善者，因為植物性蛋白脂肪較少，不易造成身體負擔，相較於肉類是較為養生的選擇。
- Jun 03 Thu 2021 10:00
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健康網》蛋白質不只肉蛋奶 4種蔬菜含量高
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