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【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】脂肪肝是現代人常見的文明病，現代人工作繁忙、運動量少，加上偏好外食、手搖飲，容易攝取高油脂、高糖分的的食物，大大提升得到脂肪肝的機率。若肝臟處於長期發炎的情況下，依舊有百分之十到二十的機率會形成肝硬化或肝癌，絕對不能輕忽。
根據國泰健檢2019年客戶健檢數值統計，4成6的人身體出現脂肪肝的警訊，其中40-69歲者，每2個人就有1人有脂肪肝問題。由於脂肪肝不會有明顯症狀，若患者感覺疼痛、疲倦，肝臟都可能已經嚴重發炎，或長出腫瘤。
喜歡外食、酗酒、手搖飲 當心脂肪肝上身
國泰健檢胃腸肝膽科許舒淳醫師表示，值得注意的是，當糖尿病患者的三酸甘油脂、血糖控制得不好，也很有可能產生脂肪肝；酒精是造成脂肪肝第三個主因，飲酒過量容易患有酒精性脂肪肝，而這類脂肪肝患者，肝硬化、肝癌的風險也都會比一般性脂肪肝來得高。
要確認是否有脂肪肝，還是得靠健檢。透過超音波檢查，若發現有脂肪肝現象時，醫師會特別注意患者的血糖、膽固醇、三酸甘油酯等數值是否過高，也會觀察患者的體重、體脂肪、BMI指數有沒有超標。基本上一般人一年一次健檢是適當的，但若有嚴重的脂肪肝造成肝臟發炎的狀態，會建議每半年就要去追蹤一次。
脂肪肝有沒有特效藥？答案是…
經常有許多患者會問：「脂肪肝有沒有特效藥？」答案是：「沒有。」醫院或許會開個保肝藥給患者，甚至有些患者會迷信保健食品，但這些藥品都只是治標不治本，肝臟受損是因脂肪堆積在表面，肝細胞受到刺激所導致的，藥物也許可以稍微減緩肝臟的發炎，但沒有辦法解決根本的問題，唯有把堆積在肝臟表面厚厚的脂肪清除掉，才能真正根除脂肪肝。
遠離脂肪肝要訣：飲食+運動做好管理
預防脂肪肝，許舒淳醫師提醒，必須從飲食和運動兩方面著手，飲食的部分，就是要避免高油、高糖的食物，盡量避免過量飲酒。另外，現代人經常有熬夜、日夜顛倒等作息不正常的現象，這雖非形成脂肪肝的主因，但若有吃宵夜、睡前進食的習慣，也容易造成脂肪肝的形成。國泰健康管理健管師建議，而若有過胖、BMI超標的問題，建議可以尋求專業營養師協助，藉由飲食調整改善血脂肪、高血糖的問題。
此外，許舒淳醫師表示，搭配運動是消除脂肪肝很重要的環節，由專業體適能教練規劃運動菜單，一般人的熱量消耗，都是先從血糖開始消耗起，等糖分消耗差不多後，才會燃燒脂肪。若不是在運動的情況之下，一般人可能要餓到像參加飢餓三十的程度，身體才會去燃燒到脂肪。但運動可以很快就把血糖消耗掉，接著就會開始去分解一些蛋白質和脂肪。
在有氧運動中，最簡單的方式就是慢跑，其他諸如爬山、游泳、騎腳踏車等也都是適合的運動方式。只要在身體可負荷的前提下，能讓心跳每分鐘達到130下，並且頻率持續10到20分鐘，就能達到運動的功效。同時，也建議每次運動時間最好可以持續30分鐘，甚至一個小時，而且一個禮拜至少要三天。只要能持之以恆，就有辦法改善脂肪肝，也能代謝掉身體的膽固醇。
揪出脂肪肝！定期做上腹部超音波檢查
民眾要檢視是否有脂肪肝問題，可透過上腹部超音波，檢查肝臟、膽囊、胰臟、脾臟及腎臟，可看出脂肪肝、結石、腫瘤、肝硬化或結構異常。上腹部超音波沒有輻射線及侵入性，建議檢查對象為腹部肥胖者、肉食主義、愛好甜食者、有家族心血管疾病史者，檢查前記得空腹8小時，安排下午檢查者，當日早晨6點以前可進食，提醒民眾，定期健檢，搭配飲食運動管理，才是遠離脂肪肝威脅的王道。
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