☆天天養生-健康一生☆

　　1.木耳

　　木耳含有一種植物膠質，能將體內殘留的雜質廢物吸附然後將其排出體外，排毒效果很好。同時熱量低，營養又豐富，被譽為「素中之葷」。

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　　2.紅薯

　　屬於高纖食物，如果在早餐的時候吃，可以搭配雞蛋或牛奶，這樣就可以攝取足夠的纖維、澱粉和蛋白質。

　　最好用蒸的方式，這樣蕃薯的營養才不會流失，用烤的或用水煮也可以。蕃薯皮的纖維質很豐富，在蒸煮錢將皮刷洗乾淨後，連皮一起吃最好。蕃薯含有很多澱粉，熱量不低，如果不想發胖，可減少飯量，或在某一餐將其取代主食。

　　3.水

　　水是人體每天都必需的，是排毒的重要食物。多攝取可以增加排尿量，且糞便比較不硬，有助於排便順暢。同時水還是新陳代謝的基礎，攝入水分充足有利於身體循環代謝的加快，燃燒脂肪的能力也隨之增強了。

　　每天至少喝8杯250c.c.的水，不足的部分可以通過湯、牛奶、水果等含水量多的食物中攝取。

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　　4.苦瓜

　　苦瓜是理想的排毒減肥食品，其中富含的粗纖維能加快腸胃蠕動，將體內廢物和毒素排出體外。而且苦瓜熱量很低，每100克只含19卡，除了減肥還有美顏美容的功效。

　　5.蘋果

　　蘋果含有的果膠、水溶性纖維非常豐富，容易讓你有飽足感，同時搭配多喝水的話，可以在增加飽足感的同時，幫助排便順暢。

　　平時可以將蘋果作為日常水果食用，但注意不要無限量的吃，因為蘋果還是有熱量的，一天大概2、3份即可，如果減少正餐食量，則可以吃多一點。蘋果皮的粗纖維豐富，所以食用的時候最好連皮吃，注意要洗淨蘋果。

　　6.薏仁

　　薏仁富含水溶性纖維，有助於清腸，可以作為糖尿病患者的主食，控制血糖非常有效。同時薏仁具有利水消腫的作用，幫助將體內多餘水分和毒素排出。薏仁的吃法也有很多選擇，例如煲湯、做飯等，但注意不能無限量食用，因為它還是含有不少熱量的，不過可以用來取代部分的澱粉食物。

　　7.酸奶

　　酸奶可以幫助補充體內的有益菌，有整腸的作用，有助於排便順暢，且有排毒功效。可以每天喝一瓶作為點心，最好選擇無糖的。市售的酸奶或產品含糖量高，基礎熱量的考量，不可無限制食用；如果是無糖產品，可以多吃一點，取代部分牛奶。食用量可以注意標示的熱量多寡來決定。

　　8.燕麥

　　燕麥的纖維質和水溶性纖維都很多，能促進腸胃蠕動幫助排便，同時燕麥還能降低體內膽固醇。平時可以直接泡水或者加入牛奶食用，也可以做成甜的或鹹的燕麥粥，不過要注意糖和鹽不要加太多。