【早安健康／馮珮涵編輯整理】現代人生活忙碌，工作壓力大，時常熬夜應酬，對肝造成極大的負擔，也讓許多民眾產生憂患意識，致使保肝產品和藥品的銷量不斷突破上限，但是根據國民健康署的資料顯示，2014年在台灣，因肝病死亡人數高達13,000人，死亡率仍比高血壓和糖尿病高出許多，長期位列十大死亡原因之一。
集結中西醫學專業背景的女中醫師彭溫雅，在《中醫不告訴你的36件事》指出，如果對任何標榜能保肝的保健食品都來者不拒，很有可能吃錯保肝食品，反而傷害了肝臟。所以挑選保肝藥之前務必聽從醫師的指示，才不會傷肝又傷荷包。
彭溫雅醫師在《中醫不告訴你的36件事》書中提到，肝不僅是器官，還囊括其他支配情緒及精神的系統，此系統主要是負責藏血和疏泄，具有調解新陳代謝的功能，一旦肝出現問題，就容易出現異常症狀，其中最明顯的現象就是口氣問題，因此千萬要小心，這有可能是肝要告訴你的警訊！
《中醫不告訴你的36件事》書中建議，不能只吃保健食品，顧肝，應該全方位做起：
食補 – 紅棗入藥輕鬆護肝
擁有保肝營養價值的紅棗，在古書《本經》中亦記載，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能，因此中醫常以紅棗製成「養肝湯」。
起居 – 養肝首重作息正常
古云「肝勞血損」，意謂如肝過於勞累，將使肝調節和貯血功能失調，造成肝血損害，而「常欲小勞，務勿使不能堪也」，也說明了睡眠對肝的保健大有所益，就西醫的觀點來看，肝臟屬於二十四小時待命的器官，同樣也認同良好的生活作息才是真正的養肝之道。
按摩 – 穴位按摩也可強肝
強肝的穴道主要在第九、第十節中間約一公分左右的「肝俞」，和肝俞正下方的「膽俞」，以及腰椎第二、第三節中央約一公分的「腎俞」。
作法：以兩大拇指由上而下，一面吐氣一面強壓，每次約六秒鐘，五次為一回，一天平均自我按壓五回。
☆保肝三寶
1.靈芝
靈芝是一種木質腐生菌，有提高肝臟解毒及促進肝細胞再生的功效，可用來治療慢性病，但是野生靈芝多生長在腐朽的枯木根上，經常有變質及含毒的可能，儘量選購以科學方式提煉或人工栽培的靈芝比較有保障。
2.牛樟芝
台灣獨有的牛樟芝，最重要的化學成分之一即是三帖類化合物，主要功能包括抑制癌細胞生長、抑制組織胺釋放，也有防止過敏、維持肝臟功能、促進血小板凝結，以及降血脂等作用。
3.蜆精
就科學證實，蜆內含的多種有機礦物質維生素B2、B6、B12，確實都是修補肝臟受損細胞不可或缺的營養成分，熬蜆精治肝病，目前在國內非常普遍，許多生計公司乾脆做成蜆錠、蜆精、蜆粉等肝臟營養的補充品。
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