☆天天養生-健康一生☆

最近在看日劇神探伽利略，原來這世界上一切的一切都是可以用科學來解釋的，那麼減肥也不例外。真正了解減肥的原理，你可以找到能幫助你成功減肥的方法。今天介紹給大家的不光是平常我們經常提到的減肥食物，甚至還包含了減肥食物中所含的減肥營養素，為什麼吃這些食物能減肥纖體，讓我們來了解下原因吧。

燃脂食物在這裡

運動是維持身材的鐵律，不過每天勤奮運動的同時，想不想走些捷徑，讓它發揮更大效益呢？真的有喔！

下面這5大成份，是運動時最佳的推進器，不妨試試看！

1.色胺酸Typtophan：緩和節食焦躁情緒！

色胺酸是人體必須氨基酸的1種，可以促進腦部分泌特定激素，具有安神、鎮靜的效果，讓心情緩和並幫助入睡；減肥中，因為節食而心情焦躁的人需要補充色胺酸，使精神安定。

牛奶就含有色胺酸，這就是為什麼睡前喝1杯熱牛奶可以幫助入睡的緣故！

建議多吃食材：香蕉、凍豆腐及牛奶。

2.大豆皂角Soy Saponine：養成易瘦體質，減肥更有效率！

大豆皂角是大豆苦味及澀味的來源。

皂角具有抗氧化的作用，而且經研究證實，還有降低膽固醇及中性脂肪的作用。

最重要的是，常吃含大豆皂角食物，可以調整腸壁吸收能力，養成易瘦體質。

建議多吃食材：大豆、味噌。

3.咖啡因Caffeine：運動前攝取，可以提高燃脂力！

咖啡因是茶及咖啡苦味的來源，可以刺激腦部活動，振奮心情，同時也有利尿效果。

如果在有氧運動前攝取咖啡因，可以提高脂肪燃燒的速率，是減肥最佳工具。

建議多吃食材：綠茶、烏龍茶、紅茶及咖啡。

4.納豆激脢Nattokinase：淨化血液，身體更清爽！

納豆是大豆所發酵的食品，屬於日本傳統食物，吃起來有一股特殊味道，吃不習慣的人會覺得難以下嚥。

但根據研究，納豆的黏液含1種特殊的脢，可以清除血液中的雜質，發揮去血栓功能，預防心髒病、中風，此外，還可促進脂肪燃燒，抑製過剩脂肪儲存的作用。

建議多吃食材：納豆。

5.木質素Lignams：血液中最好的清道夫，緩和經前症候群！

木質素多存在於植物的種子及根部，經實驗發現，它是血液中最好的清道夫，可去除血管內自由基累積外，還可抑制膽固醇增生，縮短食物在腸道停留的時間，預防腸癌的發生。

此外，亞麻木質素因為有調整女性荷爾蒙，及緩和經前症侯群的功效，目前越來越受重視。

但是比較適合在晚間食用，且最好不要過度加熱。

建議多吃食材：穀類、大豆、芝麻粉、亞麻仁。

減肥+ 美容的食物在這裡

要當上具有減肥+美容雙功效的食物，抗氧化力是必備的條件之一，此外，能夠保持腸道通暢健康、含豐富維他命C也是美肌的座上賓喔！

1.乳酸菌&比菲德氏菌AB、Bifidus acid：消除便秘，肌膚更光滑！

乳酸菌和比菲德氏菌等益菌，原本就存在於大、小腸之中，都有抑制腸內壞菌滋長，增加身體抵抗力的功能，兩者也能幫助消化，促進代謝，解決便秘問題。

消化功能良好、便秘解除了，膚就不會因為毒素堆積在體內而跟著出狀況咯！

建議多吃食材：優格、酸奶等乳酸製品。

2.枸櫞酸Citric Acid：消除疲勞，使皮膚健康！

在代謝不完全的情況下，乳酸就會囤積在肌肉中，讓人感到疲勞，而枸櫞酸可以把乳酸轉化成能量，代謝出來，因此能消除疲勞，吃酸梅能提神就是這個道理。枸櫞酸是有效提升代謝的關鍵，能充分把醣類轉換成能量，達到燃脂功效，平常在橘子、柳丁等水果都容易攝取到。只要3餐或運動後攝取，持續下來就能幫你消除身上多餘贅肉，不用刻意節食就能輕鬆達到易瘦體質

另外，枸櫞酸也能促進身體吸收礦物質喔！

而且含枸櫞酸的食材大部分也含有豐富的維他命C，可以使肌膚健康有光澤。

建議多吃食材：醋、酸梅及柑桔類水果等。

7.類黃酮FlAVONoid：大量存在於蔬果中，幫助抗氧化！

類黃酮是蔬果中黃色色素成分，也是多酚的1種，擁有抗氧化功效，在蔬果的果皮中含量就很豐富。

目前含有類黃酮的蔬果已知有4000種以上，取得相當容易，多吃可以預防癌症，同時提高肌膚細胞的抵抗力，這樣就不容易老化喔！

建議多吃食材：綠茶、紅茶、巧克力、洋蔥及葡萄等。