☆天天養生-健康一生☆

　　1、凍豆腐

　　能吸收腸胃脂肪，幫助脂肪排泄。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥瘦身的目的。

　　凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感，是肥胖理想的健康減肥食品。

　　2、筍

　　筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，常吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並且還有有預防大腸癌的功效。

　　筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者健康減肥的佳品。但胃潰瘍的人不要多吃。

　　3、醃漬類蔬菜

　　植物性脂肪在醃漬過程中被分解了，有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，並有幫助消化、防止便秘。但水腫型肥胖者不能多吃，以免體液滯留。

　　4、綠豆芽

　　含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。豐富的纖維素，可促進腸道的蠕動，防止便秘的產生。而且綠豆在發芽的過程中，棉子糖、毛類花糖等糖類完全消失。美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的瘦身食品之一。

　　5、陳皮

　　陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，幫助消化、減少腹部脂肪堆積。

　　6、烏賊

　　烏賊脂肪含量很低，食用不易發胖，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪理想減肥食品。

　　7、薏仁 　

　　薏仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，減少脂肪的堆積。對水腫型肥胖尤為有效。

　　8、紫菜

除了含有豐富的維生素A、B1、和B2，最重要的就是含有豐富的維生素和礦物質，可以幫助排走身體內的廢物和積聚的水分，改善便秘，消除水腫，減少脂肪堆積。 　

　　9、花生

　　含有極豐富的維生素B2，一方面帶來優質的蛋白質，長肉不長脂，其次還可以消除下身脂肪。但是，花生的熱量很高，要適量進食，每天不可吃太多。