【華人健康網記者羅詩樺／台北報導】身體的骨質需要你細心的照顧，根據華人健康網3月份所做的《鈣吸收知識大調查》問卷調查，超過1000份有效問卷的調查結果顯示，國人對於骨骼相關健康知識，仍是一知半解，沒有透徹的補鈣觀念，參與問卷調查的民眾中，有7成並不清楚年齡是影響鈣質吸收度的關鍵，間接影響到骨本健康，骨質疏鬆、髖部骨折的機率都大大增加！
補鈣大有學問 ！少鈣跟吸收有關！
全球骨鬆人口比例 一半以上都發生在亞洲
據世界衛生組織（WHO）指出，骨質疏鬆是僅次於心血管疾病，世界排行第二大的健康問題。東方人擁有比西方人有更高的骨鬆危機，主要就跟飲食習慣和體質有關，例如國人乳製品的攝取量大約只有西方人的一半，較少飲用牛奶和食用乳製品，鈣質的攝取量不足；而在台灣，停經後婦女骨質疏鬆症盛行率約30%，因骨質疏鬆症發生骨折，以脊椎及髖部骨折最嚴重，據中央健保局住院資料，65歲以上的女性、男性，分別每4人及9人就有1人有骨鬆症，女性發生率比男性高，可是還是有高達8成的人並不知道骨鬆症已找上門。
補鈣大有學問 ！少鈣跟吸收有關！
補鈣人體吸收率只有2~3成 你需要5大營養素的幫忙
「每天喝牛奶，我的鈣質一定超足夠？」其實不然，鈣質並不是你吃進多少，身體就吸收多少，影響身體鈣質吸收率的原因有很多：年齡、補鈣習慣、身體維生素D3多寡、其他營養成分的均衡與否等都有可能，因此平均而言，成人的鈣吸收率僅有2~3成。
補鈣大有學問 ！少鈣跟吸收有關！
既然鈣質的吸收力這麼低，我們更是要努力守住好不容易進到身體的鈣，鈣質進到體內主要經由3個地方進行吸收：小腸鈣→大腸鈣→血鈣。第一關進到小腸，是吸收鈣質的主要戰場，第二關來到大腸，吸收力比小腸低得多，不超過5%，最後才會到達血液及骨頭中，發揮儲存骨鈣的功能；而飲食中如果有過多的磷、草酸等物質，也都會妨礙鈣吸收能力。
補鈣大有學問 ！少鈣跟吸收有關！
為了有效地補鈣、吸收鈣，關鍵的5大骨質營養素缺一不可，透過優質鈣、蛋白質、鎂、維生素D3、專利菊苣纖維的互相配合，才能從提高腸胃道的鈣吸收，讓身體留住更多的鈣質量，讓骨骼更強健。
【維生素D3 &專利菊苣纖維】
維生素D3在骨骼代謝過程中，是不可或缺的角色，它可以促進鈣在小腸的吸收以及維持血鈣的正常濃度，對於神經、肌肉正常生理機能等也都有相當助益。不過根據衛福部「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，19歲以上國人有超過65%嚴重缺乏維生素D3，加上人體無法自行合成，因此更需要透過日光照射以及補充高鈣奶粉來增加它的含量。
菊苣纖維近年來已漸漸成為民眾並不陌生的名詞，而各家廠牌的菊苣纖維卻也大不同！來自天然菊苣根，經熱水萃取水解而成的專利菊苣纖維才能在腸道中完全的發酵、促進腸道蠕動，增加體內好菌，促進鈣質吸收效果。
【蛋白質&鎂】
蛋白質與骨骼健康也大有關係，是強健骨骼的另一大助力，是構成肌肉的重要成分，可以增加肌力、支撐骨骼；適量的蛋白質能夠補充身體必需胺基酸，但記得注意，過量攝取也有可能造成反效果，阻礙鈣質的吸收。
礦物質鎂也是另外一個有助於強化骨骼健康的關鍵營養素，成人體內約有25g的鎂，有60%分布在骨骼，肌肉約有25%，血液中約佔1%，其餘則分布在其他組織；它可以幫助維持肌肉與神經的正常功能，穩定心臟節律，強化骨骼健康。
喝奶補鈣，高鈣奶粉vs.鮮奶CP值比較！
補鈣大有學問 ！少鈣跟吸收有關！
根據衛福部｢國人膳食營養素參考攝取量｣指出，19歲以上成年人每日應攝取1000毫克的鈣。大多數人都知道乳製品是補鈣的最佳來源，但要如何補充才是最好的方式呢？若以鮮奶的營養成分來看，每100毫升約含有100毫克的鈣，而高鈣奶粉每100毫升就有273毫克的鈣。
相較之下，高鈣奶粉可以提供身體更充足的鈣含量，每天1~2杯高鈣奶粉就能滿足所需。如何挑選也有大學問，選擇成人高鈣奶粉時，要注意是否長期投入骨骼健康保健領域、擁有骨質保健認證國家健康食品，同時含有骨質關鍵的5大營養素。如此對於補鈣、吸收鈣才能確實有保障，為鞏固骨鈣更加分！
留言列表
