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水果減肥法：除了水果以外，什麽東西都不吃，全日只吃水果，直到吃飽為止。 選用對減肥最為有效的水果,如蘋果、奇異果、橙子等，減肥就可收到事半功倍的效果。
減磅原理： 果能在短時間內令人有減磅吃水果能在短時間內令人有減磅的效果，因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量。 特別是高纖水果，可以讓我們身陳代謝速度變快，就可減輕體重。

水果減肥法原則：

1.每日吸收的熱量不得低於800-1000K。

2.只吃水果的話，蛋白質的攝取會不足，所以每天可以喝點豆漿補充。

3.不要只吃一種水果，否則營養會不夠平均。

水果減肥的選取：

1.選擇新鮮當季節水果。

2.選用橙子、蘋果、梨、香蕉、獼猴桃等水果，蘋果最好連皮吃。

水果減肥基本常識：

1.不要吃加工過的水果，因為加工食品過程會讓維他命C大量流失，纖維質減少，降低減肥功效。 加上罐頭水果多數用糖水浸著，卡路里會相對提高。

2.榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高，吃時要小心勿吃過量。

3.早上吃水果是最好的，它可以促進消化，營養最易被吸收。 而在兩餐飯之間吃水果，能減少胃氣漲的現象，也能降低對其他高熱量食物的攝取。