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〔健康頻道/綜合報導〕孩子的挑食行為令不少家長感到困擾,營養師表示,小孩對於食物嫌棄、拒絕,很可能是「食物恐新症」,也就是對於未接觸過的食物感到恐懼,不願意去嘗試,若沒有及早治療,恐增加日後罹患第2型糖尿病的風險。

榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文表示,「食物恐新症」是為了避免不明來源食物造成中毒,而演化出的人體自然保護機制。根據芬蘭的研究指出,若在兒童2至6歲養成飲食習慣的關鍵期未能充分改善食物恐新症,很可能因為攝取營養素不均衡,導致日後提升罹患心血管疾病或第2型糖尿病的風險。李婉萍對此提出6招飲食對策,幫助孩子養成正確飲食習慣。

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〔健康頻道/綜合報導〕國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情延燒,全國停課,許多家長煩惱孩子們的三餐飲食營養。營養師提醒,家長應特別注意孩子在維生素B、C、D及碘的攝取是否足夠。平時也能讓他們幫忙洗菜、挑菜,才不會被3C所綁架。

榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文表示,家長自己煮飯,應該要注意孩子營養上的攝取。同時分享各項營養素對應的食材如下:

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〔健康頻道/綜合報導〕牛奶含有豐富鈣質與營養素,對於正在成長的孩子而言,是很好的補充品,但是應該喝多少才能獲取最多的營養呢?針對這些問題,榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文並整理常見的3大迷思,替民眾解惑。

牛奶好營養!小孩多喝沒關係?

雖然牛奶所含的水分將近9成,但不可小看熱量與飽和性脂肪,若過量攝取也會導致肥胖、腎臟負擔。另外若是攝取過多蛋白質會帶來過多的磷,反會影響鈣的吸收。建議1-18歲的孩子每天最多喝500cc牛奶即可。

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〔健康頻道/綜合報導〕維生素D有幫助體內鈣質吸收、提升免疫力等多樣好處,但該如何攝取呢?營養師表示,攝取維生素D主要來源是曬太陽、飲食,建議民眾可食用鮭魚、牛奶、鴨肉等富含維生素D的食材。

運動營養師楊承樺在臉書粉絲專頁「運動營養師 楊承樺」發文分享,過去總說到戶外活動,讓皮膚直接照射到太陽,可以幫助體內合成維生素D,一般建議每天要大面積10-20分鐘,但到現在因為生活型態的改變、待在室內時間居多、怕曬太陽等原因,發現單靠曬太陽已經是不夠的了。

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〔健康頻道/綜合報導〕國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情延燒,確診人數增加、隔離人數也攀升,甚至已進入「社區感染」階段,除了醫師呼籲民眾去打疫苗外,營養師表示,提升免疫力可以從飲食做起,掌握6大關鍵,不僅健康吃,也可以增強自我保護力。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,新冠病毒在不同場合的感染風險,以中風險、中高風險、高風險來區分。像是吃飯店的自助餐、電影院、出席大型音樂演唱會、酒吧等都是高風險區;而與人擁抱或握手、參加婚禮或葬禮等都是中高風險區;送孩子上下學、在辦公大樓工作、拜訪親戚、朋友等則被分類到中風險區。此外,除了做好防疫、增加自己的免疫力也很重要,下列6大關鍵營養食物,幫助民眾健康吃又能提高保護力。

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〔健康頻道/綜合報導〕在過年期間,有的人會想減肥來讓自己圍爐時不看起來太胖,也有人擔心在過年期間的大魚大肉會讓自己體態走樣,所以會使用一些快速的減肥法,來讓自己瘦身,而對於網路標榜的「輕鬆瘦身」、「快速見效」,又標榜「天然無西藥」的減肥產品,可能添加了刺激腸道的天然瀉劑,讓人不斷的拉肚子,因而有體重變輕或肚子變平坦的感覺。

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隨時都應避免幼童食用未經磨小、搗碎的小型水果、堅果、果凍等食物,以免發收噎住的憾事;圖為情境照。(取自freepik)

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菜頭粿就是蘿蔔糕,依臺語發音為祈求有個「好彩頭」,表達對來年的美好期望。(資料照,記者彭健禮攝)

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柚子與葡萄柚有類似的成份,會影響到藥品療效。(圖取自Unsplash)

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類固醇藥膏長期遭民眾誤解,許多患者擔心副作用經常自行停藥,導致病情反覆,影響治療效果;圖為情境照。(圖取自shutterstock)

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