☆天天養生-健康一生☆

【早安健康／周宗翰（台北市立聯合醫院中醫科兼任醫師）】老是覺得「妹妹」散發難聞異味？女性因先天身體構造影響，若平時沒有養成多喝水、維持私密部位清潔、透氣的習慣，一不小心就會使泌尿道感染問題找上身，出現異味、搔癢、分泌物多，甚至頻尿、疼痛等症狀。造成女性私密處常有腥臭味，甚至搔癢的狀況發生與溼熱體質息息相關。陰道長期處於溼熱的環境下，自然容易變成細菌繁殖的溫床，引發細菌感染、搔癢、飄散異味、分泌物增多的窘況發生。若未加以調理改善，恐難逃反覆感染的命運。 

白帶就是陰道分泌物，是從女性生殖器官各部位分泌出來的黏液及滲出物混合而成。所以說「十女九帶」，凡是女性都有陰道分泌物。一般人在判定白帶時都是以留在褲底顏色作為指標，但有時是被尿液著色，看起來接近黃色，有時是因為正處排卵期分泌物較多且濃稠，正常的分泌物通常顏色乾淨、如蛋清狀、量少或中等、沒有特殊的惡臭、不癢，出現在排卵期前後、可能持續二至三日，這屬於生理性白帶，是正常的且不需要治療。 

中醫在治療時依據顏色、氣味及其他症狀，和舌象、脈象，辨別診斷病因，選用溫、清、補、澀等方法，主要以健脾除溼清熱為主，除了內服藥之外，嚴重者可外用薰洗藥，如萆薢、銀花、黃柏、連翹、苦參根、大黃、龍膽草、明礬、土伏苓、敗醬草、地膚子、蛇床子、白蘚皮等。 

❉ 溼：帶下清稀如水狀，白帶量多，屬於中醫的「溼」，中醫婦科寶典《傅青主女科》指出，「帶下俱是溼症，而以帶名者，因帶脈不能約束而有此病…，況加以脾氣之虛，肝氣之鬱，溼氣之侵，熱氣之迫，安得不成帶下之病哉」，帶下主要的與溼邪，故有「諸帶不離乎溼」的說法。多半與飲食，勞累，思慮過多，心情憂鬱，環境太潮溼有關，如果是腎虛導致的帶下，除了上述的症狀帶下清稀如水狀，白帶量多外，常兼見月經異常、腰痠、怕冷、大便稀溏、手腳冰冷等表現。 

❉ 溼：帶下看起來如鼻涕（透明、黏黏的）或淡黃色，但是陰癢不嚴重，中醫仍以化溼健脾處理，這類患者不但腸胃功能不好，容易腹脹或消化不良，且因體內水溼代謝功能差，還常有虛胖的現象。

【早安健康／許嘉麟（復健科主治醫師）】五十肩最惱人的是一動就痛，不動更痛，又沒有嚴重到要開刀，但每天跑醫院做復健，又曠日費時。 

輕微五十肩肩友只要一張椅子，就可以邊看電視邊復健！ 

五十肩最常見的就是手卡在背後面舉不起來，要改善這個問題，一般最復健運動就是拉毛巾操了，但是手一拉就痛，跟本沒辦法用力抓住毛巾，毛巾操怎麼做？一不小心沒抓穩手滑掉，反而造成二度拉傷。這時，只要一張家裡的椅子，便能有效又安全的做復健喔！ 

❶ 首先，找到家裡椅背是一格一格的椅子，確認不會搖晃 

 

❷ 接著，坐滿椅子，身體挺直，把手放在可以輕鬆勾到的最低那一格，然後，重覆慢慢吐氣，把手緩慢的更上一格，停留十秒，每天早晚各爬十次。 

 

記住！身體要坐正不可以彎腰，每個動作都要緩慢進行，以自己能夠承受的範圍漸進式往上爬，就可以簡單又有效的拉開沾黏的肩關節囊，改善五十肩症狀喔！ 

✦「我是五十肩嗎？」點這邊線上自我測試！

【早安健康／張維庭編譯】每天長時間坐在電腦前，吃飯等電梯就低頭滑手機，總是覺得肩膀僵硬疼痛嗎？小心不只是肌肉痠痛，這些生活習慣還是養成40肩的一大因素！日本關節外科醫師星川吉光表示，轉動手腕突然產生激烈疼痛，手腕很難往上抬或朝後轉，都是40歲後容易產生的肩關節周圍發炎。病發後通常正常狀態下半年至一年可自然痊癒，不過如果進行適當的體操，可緩和症狀，並加快痊癒。透過簡單體操，不僅能幫助痊癒，還可提前預防40肩！ 

運動不足或是維持特定姿勢過久 好發肩關節疼痛 

40肩是指40歲前後特別好發的肩關節疼痛，正確的名稱為肩關節周圍炎，由於科技化的現代生活，讓大家日常裡活動肩膀的機會大幅減少，再加上運動量不足，使得近年來40肩有逐漸年輕化的趨勢。 

除了使用量不足外，還有使用過度的因素，操作電腦時肩膀以固定狀態握著滑鼠、維持著同樣姿勢拿平底鍋炒菜等等，日常生活裡有許多會造成肩膀負擔的時刻，再加上冷氣房或是受寒，導致肩膀血液循環不良，都是造成肩關節發炎的原因。　　 

《預防40肩體操》 

不僅是發作後設法改善，可以從20歲就開始做簡單的伸展來預防40肩！以下是兩個能有效預防40肩的小動作。 

 
兩手放在腦後，將手肘往內縮靠到耳際，再打開朝左右伸展，來回反覆。 

 
將雙手指尖放在肩膀上，維持著這個狀態，將手肘呈水平狀活動上下活動。 

POINT：最重要的是在不勉強自己的狀態下，持續活動肩關節，比起激烈的運動，進行簡單的伸展和體操更具有足夠的效果，比起一定要做到多少下，每天持續進行是最重要的。每天想到時，就動動肩膀吧！ 

【早安健康／張維庭編譯】每天長時間坐在電腦前，吃飯等電梯就低頭滑手機，總是覺得肩膀僵硬疼痛嗎？小心不只是肌肉痠痛，這些生活習慣還是養成40肩的一大因素！日本關節外科醫師星川吉光表示，轉動手腕突然產生激烈疼痛，手腕很難往上抬或朝後轉，都是40歲後容易產生的肩關節周圍發炎。病發後通常正常狀態下半年至一年可自然痊癒，不過如果進行適當的體操，可緩和症狀，並加快痊癒。透過簡單體操，不僅能幫助痊癒，還可提前預防40肩！ 

運動不足或是維持特定姿勢過久 好發肩關節疼痛 

40肩是指40歲前後特別好發的肩關節疼痛，正確的名稱為肩關節周圍炎，由於科技化的現代生活，讓大家日常裡活動肩膀的機會大幅減少，再加上運動量不足，使得近年來40肩有逐漸年輕化的趨勢。 

除了使用量不足外，還有使用過度的因素，操作電腦時肩膀以固定狀態握著滑鼠、維持著同樣姿勢拿平底鍋炒菜等等，日常生活裡有許多會造成肩膀負擔的時刻，再加上冷氣房或是受寒，導致肩膀血液循環不良，都是造成肩關節發炎的原因。　　 

《預防40肩體操》 

不僅是發作後設法改善，可以從20歲就開始做簡單的伸展來預防40肩！以下是兩個能有效預防40肩的小動作。 

 
兩手放在腦後，將手肘往內縮靠到耳際，再打開朝左右伸展，來回反覆。 

 
將雙手指尖放在肩膀上，維持著這個狀態，將手肘呈水平狀活動上下活動。 

POINT：最重要的是在不勉強自己的狀態下，持續活動肩關節，比起激烈的運動，進行簡單的伸展和體操更具有足夠的效果，比起一定要做到多少下，每天持續進行是最重要的。每天想到時，就動動肩膀吧！ 

【早安健康／張維庭編譯】每天長時間坐在電腦前，吃飯等電梯就低頭滑手機，總是覺得肩膀僵硬疼痛嗎？小心不只是肌肉痠痛，這些生活習慣還是養成40肩的一大因素！日本關節外科醫師星川吉光表示，轉動手腕突然產生激烈疼痛，手腕很難往上抬或朝後轉，都是40歲後容易產生的肩關節周圍發炎。病發後通常正常狀態下半年至一年可自然痊癒，不過如果進行適當的體操，可緩和症狀，並加快痊癒。透過簡單體操，不僅能幫助痊癒，還可提前預防40肩！ 

運動不足或是維持特定姿勢過久 好發肩關節疼痛 

40肩是指40歲前後特別好發的肩關節疼痛，正確的名稱為肩關節周圍炎，由於科技化的現代生活，讓大家日常裡活動肩膀的機會大幅減少，再加上運動量不足，使得近年來40肩有逐漸年輕化的趨勢。 

除了使用量不足外，還有使用過度的因素，操作電腦時肩膀以固定狀態握著滑鼠、維持著同樣姿勢拿平底鍋炒菜等等，日常生活裡有許多會造成肩膀負擔的時刻，再加上冷氣房或是受寒，導致肩膀血液循環不良，都是造成肩關節發炎的原因。　　 

《預防40肩體操》 

不僅是發作後設法改善，可以從20歲就開始做簡單的伸展來預防40肩！以下是兩個能有效預防40肩的小動作。 

 
兩手放在腦後，將手肘往內縮靠到耳際，再打開朝左右伸展，來回反覆。 

 
將雙手指尖放在肩膀上，維持著這個狀態，將手肘呈水平狀活動上下活動。 

POINT：最重要的是在不勉強自己的狀態下，持續活動肩關節，比起激烈的運動，進行簡單的伸展和體操更具有足夠的效果，比起一定要做到多少下，每天持續進行是最重要的。每天想到時，就動動肩膀吧！ 

【早安健康／醫療法人好心肝基金會好心肝門診中心院長王世晞】肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。為什麼肝不好，總是在無聲無息中發生？到底三十歲過後，要怎麼樣保養自己的肝臟？

用於治療B型肝炎的口服抗病毒藥物，已連續三年居台灣十大暢銷藥物的第一名。事實上，台灣是在一九八六年，開始全面實施新生兒B型肝炎疫苗接種，目前三十歲以上的成人，並未在全面B型肝炎疫苗接種計畫的範圍內，約有一成五到兩成是B型肝炎的帶原者，可透過定期的篩檢得知肝是否處於慢性發炎的狀態，慢性發炎會使得肝臟細胞易死亡硬化，並成為有利於肝癌生長的土壤，適時介入治療，有機會減少肝硬化、肝癌的發生。 

而肝臟有個特色，只要有四分之一的肝臟細胞，就還能正常運作，即便是早期肝硬化，甚至長出三公分左右的小型肝癌，仍有可能沒有主觀的不適症狀。因此，三十歲過後，要做好肝臟保養，最重要的是先抽血做病毒性肝炎的篩檢，了解自己是否曾感染過病毒性肝炎，若是B型、C型肝炎的帶原者，就必須特別注意定期篩檢及日常的養生，避免加重肝臟負擔。 

到底肝病為什麼那麼難纏？什麼情況下，得考慮做抗病毒的治療？本週由專精肝病防治與治療的王世晞醫師，分享愛肝、護肝的日常養生之道。 

關鍵一：肝臟是「阿信」 了解有無B、C肝很重要 

肝臟是人體重要的器官，我們吃下肚的食物、藥物，經過腸道吸收後，第一步就是進入肝臟這個大化學工廠，轉化成身體可運用的資源。無論吃的是山珍海味、滿漢全席，還是地溝油，都由肝臟任勞任怨、無聲無息的概括承受，即便長期過勞，也沒有門路可以投訴。 

當肝有慢性發炎，也幾乎沒有症狀，等到有較嚴重的發炎，出現胃口不好、肌肉痠痛、全身倦怠，常與感冒相混淆，不見得會想到要做抽血檢查。往往是有黃疸、小便有茶色尿、皮膚變黃、眼白變黃，才驚覺不對勁，這是肝病常常會被忽略，肝臟常在無聲無息中變壞的主要原因。 

若是抽血有B型肝炎、C型肝炎帶原，除了定期做抽血檢查，了解肝發炎指數、病毒量等等外，也建議要做腹部超音波的篩檢，以便了解肝臟是否有脂肪肝、纖維化、早期肝硬化、小型肝癌的異常變化。 

關鍵二：及早藥物治療 避免進展至肝硬化、肝癌 

台灣的肝病患者族群，以三十歲到六十歲為主，B型肝炎好發肝癌的高峰在五十七歲、五十八歲左右，C型肝炎好發肝癌的高峰，則在六十三歲、六十四歲左右。要能把握肝硬化、肝癌前的治療黃金期，才能及早因應。 

至於什麼情況下，應該做抗病毒藥物的治療？目前主要是以肝發炎指數為參考的指標，以B型肝炎為例，肝發炎指數兩倍、病毒量兩萬以上的患者，建議可考慮做治療，且要有長期抗戰的心理準備，但若是家庭史中，曾有多位四十歲左右的年輕肝癌患者，即使肝發炎指數不高，但有病毒數很高的情況時，也會建議治療。 

長期服用B型肝炎的抗病毒藥物，可抑制病毒的活性，降低病毒數，控制讓病毒不要作怪，有機會減緩肝硬化的程度；C型肝炎的抗病毒藥物，有七、八成的機率，可透過治療，把病毒趕出肝臟，達到檢測不到病毒的成效。如果治療效果不彰的情況時，可與主治醫師討論做藥物的抗藥性檢測。 

關鍵三：喝酒傷肝 有B、C肝宜滴酒不沾 

日常生活又該如何養肝？酒精性肝炎、藥物性肝炎、脂肪肝是除病毒性肝炎外，最常造成肝發炎的因素。喝酒傷肝，是因為酒精主要是由肝臟做解毒，代謝物會引起肝發炎的傷害，直接導致肝硬化、肝癌的發生。如果是B型肝炎、C型肝炎患者，建議高掛免戰牌，盡量做到「滴酒不沾」。 

肝臟是人體最大的解毒器官，我們都知道不能吃來路不明的藥物、黑藥丸，以免傷肝，但往往對一些具有保健訴求功能的食品，喪失戒心。臨床上，可以觀察到有些患者因為攝取天然青草茶、醃製食品、紅麴，甚至保存不當而有可能滋生黃麴毒素的花生、穀類、咖啡豆，使得原本很穩定的肝發炎指數，突然出現異常升高的情形，建議要與醫師討論可能的因素，並多留意食品的新鮮度及保存狀況。 

脂肪肝是指肝臟內的脂肪異常堆積，也是西方人肝硬化，須做肝移植的重要病因。但對台灣人來說，脂肪肝對健康比較重要的意義，還有防範對心血管的危害。因為脂肪會過度累積在肝臟裡，也常常表示心臟血管、腦血管、頸動脈有可能有粥狀動脈硬化，導致動脈狹窄的可能性。 

一旦有脂肪肝，即代表脂肪代謝異常，常見的原因有肥胖、血脂異常、糖尿病、飲酒過多，而急性或慢性肝炎發作，也會形成脂肪肝，是重要的健康指標。除戒酒外，宜少吃甜食、適度運動，積極控制體重、血糖、血脂異常、肝炎，不只對肝臟有助益，對心血管保護及整體的健康，也有加分。 

日常保肝3秘訣 

30歲到60歲是養肝的黃金期，即便沒有任何不適，也應透過健康檢查，了解自己是否有B型肝炎、C型肝炎帶原、脂肪肝，做好肝臟的基礎保養。 

1.肝病無聲無息， 有無B肝、C肝，務必定期做抽血、腹部超音波的篩查。 

2.花生、咖啡豆、穀類若保存不當，有可能滋生傷肝的黃麴毒素，要多留意。 

3.酒精主要是由肝臟做解毒，會引起肝發炎。B肝、C肝患者宜滴酒不沾。(商業周刊1426期 黃秀美整理) 

【早安健康／杜淑貞（養生專家）】廣東人坐月子吃薑醋，台灣人坐月子吃麻油雞。麻油有益氣活血之效，是台灣飲食中很重要的調味料，名菜麻油雞、麻油麵，甚至麻辣火鍋都靠麻油及白醋來解辣。還有正宗三杯雞，也靠麻油作為其靈魂。 

麻油的特殊香味的確能增加食慾，香港人最愛的泡麵，那一小包麻油一倒下去，整碗麵立刻變得香氣四溢，可見麻油的魅力有多強。麻油雞，早在唐朝的《食療本草》就已經有記載：「取雞一隻，洗淨，與烏麻油二升熬香，放油酒中浸一宿，飲之，令新產婦肥白。」麻油雞具有益氣活血、滋補強壯的功效，加上麻油及酒均溫陽暖身，在寒冷天氣中，一碗熱氣騰騰的麻油雞即可趕走寒意。 

▎黑麻油，補肝腎 

麻油雞用的黑麻油，也叫作胡麻油，是由黑芝麻榨取而來。黑芝麻有補肝腎、益精血的作用。台灣人喜歡用黑麻油來做菜，特別是月子餐，無論是麻油雞、薑母鴨都要用純正的黑麻油，因為他們認為此油最能夠補充體力。麻油雞的材料有黑麻油、雞、薑片、米酒、冰糖。

製法十分簡單，首先鍋中用黑麻油爆香薑片，加入雞塊大火翻炒；加少許冰糖，倒入米酒；煮滾之後換到細砂鍋中，小火將雞肉燉軟即成。在中醫的角度看，麻油生時屬偏寒、加熱後轉熱性；而薑和酒也偏熱性，所以麻油適合體質虛寒者，溫補身體之餘更可補充蛋白質。

台灣的媽媽流行在月子中心坐月子，營養師準備的餐單裡面，一定會有麻油雞，甚至最熱門的綜藝節目也有評選最佳麻油雞餐廳的特輯，看得出台灣人對麻油雞的喜愛程度之深。以前台灣人只有坐月子時才吃麻油雞，現在台灣很多餐廳把麻油雞定為固定菜式，變成了全民喜愛的食補，特別在冬天更受歡迎，助人驅走寒意。 

【早安健康／史考特醫師】史考特曾介紹過一些間歇性斷食法的觀念，包括間歇性斷食法能保護肌肉不流失、多量少餐更能瘦？不曾讀過這兩篇的讀者，建議與本篇一起服用。 

間歇性斷食法的人體實驗已經小有數目，不過大部分研究都是針對沒有運動習慣的普通人所做，很難套用在健身族群上。還好，這篇來自義大利的研究解決了這個難題。 

16/8間歇性斷食法是甚麼？適合有重訓的人嗎？會不會使肌肉流失？本篇將會做詳盡的回答。 

間歇性斷食法？不吃早餐？ 

自2006年開始，瑞典一位健身/營養教練Martin Berkhan就開始在他的網站Leangains.com上宣揚間歇性斷食法的好處。他所提倡的Leangains斷食法說穿了，其實就是「不吃早餐」這麼簡單。執行者跳過早餐，午餐到晚餐時間吃兩至三頓餐點，將一天進食時間壓縮在8個小時內。其他的16小時期間是不能攝取熱量的（熱拿鐵NG！） 

其他要點如下： 

⋄ 高蛋白質攝取。 
⋄ 將熱量集中在訓練後攝取。 
⋄ 訓練日低脂高碳水，休息日高脂低碳水。 
⋄ 以原型食物為主，避免加工食品。 

Martin Berkhan利用Leangains飲食鍛鍊出許多驚人的身材，這些成功案例極具說服力。不過，過去並沒有科學證據能支持間歇性斷食法對健身族群的效用。而且不吃早餐，不是會害人脂肪堆積、肌肉消散、代謝下滑嗎？ 

這可未必！ 

Leangains研究 

本研究招募34位五年以上重訓經驗的男性，分為斷食組與正常組，來檢驗每天斷食16小時對身體組成與代謝的影響。五年重量訓練是一個甚麼樣的概念？他們平均體重83-85公斤、體脂約13-15%、握推重量107-109公斤。他們可能不是頂尖的健美先生，但也絕不是初學者，到了海邊一脫衣服，還是相當引人注目的。 

【早安健康／John J. Medina（發展分子生物學家與研究顧問）】音樂改變你的心情 

「是心靈（breast）才對！」我的母親從廚房大喊，當時十三歲的我馬上注意聽她在講什麼，她解釋說：「應該是『音樂能撫慰狂暴的心靈』！我記得這句話是出自一齣古老的戲劇……」她的聲音逐漸減弱。 

那時我人在客廳，正在看一集叫《手搖風琴兔》（Hurdy-Gurdy Hare）的兔寶寶卡通，然後我母親不經意聽到一句台詞。那集是「樂一通」（Looney Tunes）卡通（譯註：美國華納兄弟早期推出的卡通系列）的經典情節，充滿老少咸宜的幽默。故事是描述一隻逃跑的大猩猩正追著兔寶寶，經過一連串滑稽畫面後，大猩猩把兔寶寶困在一間公寓的房間裡，在緊要關頭，兔寶寶恰好發現了一把小提琴，然後演奏了起來。瞬間，大猩猩冷靜下來，開始隨著音樂起舞。兔寶寶對著鏡頭諷刺地說：「音樂能撫慰野蠻的野獸（beast）。」但因為我母親突然插話評論，我就沒注意到後面演了什麼。她當然是對的，根據學者考察，這句台詞來自十七世紀劇作家康格里夫（William Congreve），原文很可能是：「音樂已然施魔，狂暴心靈歇息（Music hath charms to soothe the savage breast）」。 

不管如何，音樂都能影響人的心情以及後續行為，這樣的主題在文學作品中很常見。而研究者會告訴你，這是生物化學分子作用的結果。令人驚訝的是音樂能引起荷爾蒙的改變，然後導致心情的改變。這還用說嗎？看看全世界的樂迷就知道了。任何人只要聽到自己喜愛的歌，就知道這是真的。音樂會引發愉悅感是大家都知道的，這種愉悅的興奮有時伴隨著某些能力的暫時增加。為此，我們要感謝三種荷爾蒙：多巴胺、皮質醇與催產素（oxytocin）。 

■多巴胺 

知名的加拿大研究者察多爾（Robert Zatorre）多年來致力於研究人類對音樂的情緒反應。他與同事們發現，當人們聽到非常喜愛的音樂（我指的是會激動人心、令人敬畏，像〈帶我飛上月球〉〔fly-me-to-the-moon〕這種經典老歌），他們的身體就會釋放多巴胺到大腦的特定區域。 

多巴胺是一種神經傳導物質，居中調節許多大腦處理歷程，從愉悅的感覺到記憶的形成都有它的涉入。多巴胺湧向紋狀體系統（striatal system），紋狀體是大腦中心一個弧狀結構，與許多功能有關，包括評估你接收到的刺激有什麼意義。察多爾發現，當你聽到會讓你起雞皮疙瘩的音樂（稱為「音樂顫慄」〔musical frisson〕），紋狀體系統會隨著多巴胺釋放而啟動。透過這個機制，音樂或許就撫慰了人類的狂暴。 

■皮質醇 

對大多數人來說，手術不是個愉快的經驗。當侵入性醫療不得不做時，有些人會被嚇個半死。研究者於是想知道：「音樂可以降低病人接受手術的壓力嗎？」為了回答這個問題，他們把三百七十二個病人分成兩組，第一組讓他們在接受手術前先聆聽音樂，第二組則先服用抗壓鎮定劑（速眠安〔midazolam〕）。 

研究者藉由測量呼吸與心跳速度來評估病人的壓力程度，猜猜哪組病人經驗到的壓力最小？答案是音樂組。在手術前，音樂組感受到的焦慮比鎮定劑組少了百分之十三。聆聽古典音樂或冥想式的放鬆音樂效果最好。 

■催產素 

催產素在社會聯繫行為上扮演非常重要的角色。這個很有才華的分子會刺激暫時性的感受，像是在信任、性高潮、泌乳，甚至是生產（縮宮素〔pitocin〕就是一種可引起收縮的化學合成催產素）時。催產素甚至讓某些哺乳類動物會與伴侶攜手共度一生，例如：草原田鼠。基於這些社交歷程資料，我們可以知道當大腦為了對某些外在線索做出反應，因而增加催產素的分泌時，就是一件大事了。 

研究者已經發現，當人們在團體中（如合唱團）唱歌時，催產素會蔓延整個大腦。荷爾蒙上升對於感受到信任、愛與接納，是一個相當可靠的指標。這可說明為什麼合唱團成員常會覺得與其他團員很親密。

蒙特婁大學的研究者拉維頓（Dan Levitin）在接受美國國家公共廣播電台訪問時，說一起演奏音樂也有同樣的效果，他說：「我們現在知道當人們一起演奏音樂時，催產素就開始分泌了……這是一種人們產生高潮時會分泌的親密荷爾蒙。你想想看，這絕不是巧合，一定有某些演化上的壓力。語言不會產生催產素，但音樂會……。」這可是直接打臉平克對聽覺起司蛋糕的說法了，如果你還記得的話。這些證據支持了音樂可以使人開心、讓人平靜，也許還可以讓人感覺彼此更親密。我可以舉自己的例子來證明這些感覺。 

我太太是一位受古典音樂訓練的鋼琴家與作曲家（她幫紀錄片配樂）。在過去幾年中，她很熱衷於愛爾蘭、蘇格蘭與塞爾特音樂。她經常聽一首美妙的蓋爾語歌曲，我也很喜歡。那首歌從一播放就讓我完全沉浸在那份融合繚繞、平靜和放鬆的綜合感受裡，就好像在酒吧中點了一杯讓人陶醉的雞尾酒。結果有天這首歌變得很重要，那是我們得從西雅圖開車到溫哥華的某一天。那時我們正在度假，而我一點都沒有好好休息到。開到溫哥華時正遇上最糟的下班時間，我因為找不到旅館而火氣正慢慢上來，每錯過一個路口我就更緊繃。壓力荷爾蒙在我血液裡沸騰起來，這正是我太太最善於觀察到的狀況。她找出那首歌的ＣＤ，將它放進車子的播放器裡，然後把音量開到最大。遠遠地有一股平靜感受湧現，我不得不向它屈服，然後馬上就感覺到那份寧靜流貫我的全身，接著我們很快地找到旅館。我可以作證，音樂使人平靜的感覺實在非常美好，尤其是對其他坐在車上的人來說。 

但更重要的是，這些荷爾蒙代表了研究者們的奮力不懈，他們把曾經好像只是軼聞、只是曇花一現的音樂的神奇力量，用具體的細胞和分子世界來呈現。這些對音樂效用的發現可能還具有醫學上的意涵呢。

【早安健康／郭智妍】保溫瓶一旦用久了，難免會發生一些使用上的問題，如：瓶底周圍容易鏽蝕、盛裝的飲料香氣過強，導致無法再裝其他飲料等。接下來就讓我們一起來看看保溫瓶的洗滌方法！ 

保溫瓶用久以後，會發現內部開始發生有如紅斑狀的鏽蝕痕跡，可是保溫瓶的材質是不鏽鋼，根本不易生鏽，所謂的鏽蝕痕跡其實只是變色，而造成變色的原因就來自於水裡所含有的鐵質。 

清潔不鏽鋼製品時，可用小蘇打來進行清理，只要取水盆倒入熱水與小蘇打，並將保溫瓶浸泡在裡頭10分鐘左右，最後再用奶瓶刷刷洗即可。若手邊沒有奶瓶刷的話，也可以用長筷夾海綿伸入保溫瓶清洗，並以清水多沖洗幾遍，保溫瓶就會變得乾乾淨淨。 

▎洗滌保溫瓶 

1. 將小蘇打倒入水裡，並將保溫瓶放入水裡浸泡 
 

2. 以刷子刷洗保溫瓶 
 

3. 仔細刷洗蓋子每個角落