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- Aug 29 Thu 2019 16:17
癌症是「終極發炎」!研究認證:2種飲食遠離發炎之火
- Aug 28 Wed 2019 12:39
嘴饞就吃這個!瘦身降膽固醇防骨質流失...
- Aug 27 Tue 2019 12:38
一天20步就夠!這樣用腳尖走路,瘦腿消水腫
- Aug 26 Mon 2019 12:38
40歲後小腹回不去?5秒弓箭步伸展讓小腹瘦到凹下去
- Aug 23 Fri 2019 12:59
高血壓、高血脂,有哪些飲食禁區?食材紅綠燈一表隨時看!
【早安健康/李姿儀(瑞之盟營養機構營養師)】
- Aug 22 Thu 2019 12:59
年紀越大越體力也越差?透過這2招可有效改善
- Aug 21 Wed 2019 12:59
別一窩蜂搶著吃!你以為的「超級食物」可能只是一種營銷手段!
「超級食物(Superfood)」是21世紀最熱門的話題之一,每年各大健康網站和雜誌都會盤點一次超級食物,有的聲量很快就會下滑,有的卻始終維持在高峰!
英國餐飲用品公司SousVideTools根據Google搜尋趨勢,計算了從2009~2018年的數據,並列出10年來網路上搜尋量變化最大的超級食物排名,其中「奇亞籽(Chia seed)的搜尋量提高了858.89%,漲幅最大!
- Aug 20 Tue 2019 12:59
韭菜切絲、蒜頭拍打入菜 對身體有這些好處
媒體報導,日本節目指出,韭菜具抗癌功能,主要是韭菜含有蒜氨酸,若是能將韭菜「冷凍」保存,蒜氨酸的含量將會爆量;營養師表示,韭菜、洋蔥、大蒜都屬於具有辛香味的蔬菜,也因此都具有抗氧化物質,具有蒜氨酸,即蒜素的蔬菜,建議把蔬菜切絲或打碎,與氧氣接觸後,才能讓蒜氨酸發揮效果。
台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,韭菜的蒜氨酸是否能透過冷凍後,使其含量大量增加,她並不了解,但多數抗氧化的成分都無法證實對哪一種癌症有效,僅知抗氧化物質對於人體而言,可能有防癌的效果,不過,多吃蔬果對於一般人而言是好處大於壞處。
- Aug 19 Mon 2019 12:59
人造「肉」、花椰菜「米」、植物「奶」?美國阿肯色州立法規定命名不得令人混淆
- Aug 16 Fri 2019 16:24
乳癌推手?營養師:8成乳癌患者把它當早餐